Чтобы выбрать спелый и сладкий арбуз, важно учитывать несколько ключевых признаков:1. Звук при постукиванииЗвонкий звук: Постучите костяшками пальцев по арбузу. Если звук звонкий и слегка пружинит, значит, арбуз спелый и насыщен соком. Глухой звук: Если звук глухой, арбуз может быть недозрелым или перезрелым.2. КожураЯркая и контрастная: У спелого арбуза кожура должна быть яркой, с четкими полосами. Матовая поверхность: Блестящая кожура указывает на незрелость, а матовая — на спелость. Целостность: Кожура не должна иметь трещин, царапин или пятен гниения.3. Желтое пятноЯркое пятно: На кожуре арбуза должно быть желтое пятно, которое указывает на место, где он лежал на земле. Чем ярче пятно, тем спелее арбуз.4. Хвостик и «пуговка»Сухой хвостик: У спелого арбуза хвостик должен быть сухим, но не пересохшим. Сухая «пуговка»: «Пуговка» (место, откуда выходит хвостик) должна быть сухой и одеревеневшей.5. МякотьЯркая и сочная: Мякоть должна быть ярко-красной или темно-розовой, однородной, без белых прожилок. Семечки: Семечки должны быть темными (черные или коричневые).6. УпругостьПружинит при ударе: Спелый арбуз должен быть упругим и пружинить при ударе ладонью.7. Размер и весСредний размер: Идеальный вес спелого арбуза — 6–9 кг. Тяжесть: Спелый арбуз должен быть достаточно тяжелым для своего размера.8. ФормаКруглые арбузы: Обычно более сладкие и сочные.9. Место покупкиСезон и место: Покупайте арбузы в сезон (конец июля — начало сентября) и в надежных местах (магазины, рынки).Следуя этим советам, вы сможете выбрать спелый и вкусный арбуз, который порадует вас своей сладостью и сочностью.

Перелетные птицы весной возвращаются обратно, потому что они не могут оставаться на месте круглый год из-за изменения климата и доступности пищи. В холодное время года пища может быть менее доступной, а также могут возникать опасности, такие как хищники или изменение погодных условий. Перелетные птицы используют свой инстинкт миграции для поиска лучших мест для гнездования и питания, а также для размножения. Возвращение птиц весной позволяет им использовать ресурсы, которые доступны в это время года, и обеспечивает продолжение их жизненного цикла.