Для ужина с такими ингредиентами отлично подойдет блюдо курица в сливочном соусе с брокколи. Это вкусно, быстро готовится и идеально подходит для семейного ужина. Вот рецепт:Ингредиенты:Куриная грудка — 500 гБрокколи — 300 гСливки (20% жирности) — 200 мл Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Оливковое масло — 2 ст. ложки Мука — 1 ст. ложка Соль, перец — по вкусу Свежая зелень (укроп, петрушка) — для подачиШаги приготовления:Подготовка ингредиентов:Нарезаем куриное филе небольшими кусочками. Брокколи разбираем на соцветия. Лук мелко шинкуем, чеснок измельчаем.Обжарка курицы:Разогреваем сковороду с оливковым маслом. Обжариваем кусочки куриного филе до золотистой корочки, примерно 7–10 минут. Затем добавляем лук и чеснок, обжариваем еще пару минут, пока лук станет прозрачным.Приготовление соуса:В отдельной миске смешиваем сливки с мукой, чтобы избежать комочков. Добавляем эту смесь в сковороду с курицей и луком. Доводим соус до кипения, постоянно помешивая, чтобы он загустел. Соус нужно посолить и поперчить по вкусу.Добавление брокколи:Кладем брокколи в сковороду, аккуратно перемешиваем с курицей и соусом. Накрываем крышкой и тушим на среднем огне около 8–10 минут, пока брокколи не станут мягкими, но останутся слегка хрустящими.Подача:Готовое блюдо посыпаем свежей зеленью и подаем горячим. Отлично сочетается с отварной пастой, рисом или картофельным пюре.Приятного аппетита!

Фрилансеру важно придерживаться баланса между работой и личной жизнью. Вот несколько советов, которые помогут вам оставаться на правильном пути:Установите приоритеты: определите, что для вас самое важное на работе и сосредоточьтесь на этом. Это может быть выполнение задач в срок или увеличение дохода.Создайте расписание: разработайте план работы на неделю или месяц, чтобы знать, когда вы будете работать и когда отдыхать.Найдите способы расслабиться: занимайтесь хобби, читайте книги, посещайте мероприятия или общайтесь с друзьями.Не забывайте про здоровье: следите за своим физическим и эмоциональным состоянием, делайте перерывы в работе и занимайтесь спортом.Общайтесь со своими коллегами: если у вас есть возможность работать удаленно, то старайтесь поддерживать связь со своими коллегами через социальные сети или мессенджеры.Будьте готовы к изменениям: работа фрилансера может быть непредсказуемой, поэтому будьте готовы к тому, что планы могут меняться.Следуя этим советам, вы сможете сохранять баланс между работой и личной жизнью и достигать успеха в своей карьере.